商品内容
天然ミナミマグロの赤身を、80gずつ4パックに小分けしました。解凍は流水で10分と簡単で、使いやすい食べきりサイズです。包丁やまな板を使わないため、洗い物も少なく済み、本格的なマグロ丼を手軽に楽しめます。主にご自宅用として便利で、お刺身としてはもちろん、酒の肴としても最適です。
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天然南まぐろ
赤身すき身80g×4天然物のミナミマグロ赤身をお届けします。特有の甘みとねっとりとした食感が特長で栄養価も高く、健康に良いオメガ3脂肪酸や高品質なタンパク質が豊富に含まれています。通販で簡単にお取り寄せできるこの商品は、お刺身や手巻き寿司など、さまざまな料理におすすめです。口コミランキングでも高評価を受けており、その美味しさと品質の高さが支持されています。また、お手頃な価格でご提供しているため、コストパフォーマンスにも優れています。新鮮なミナミマグロ赤身をぜひお試しください。ご自宅用はもちろん、ギフトにも最適な一品です。
南まぐろの赤身だけを詰め合わせたセットです。赤身が大好きな方にぴったりで、脂の少ないさっぱりとした味わいと濃厚な旨味が特長です。南まぐろ特有の甘みととろけるような食感を堪能いただけます。
このセットは、ご自宅用としてだけでなく、大切な方への贈り物にも最適です。父の日や母の日、お中元、敬老の日、お歳暮、誕生日など、特別な記念日にふさわしい一品です。さっぱりとしながらも濃厚な風味を持つ南まぐろの赤身を、ぜひお取り寄せください。
品質管理
品質の管理体制が認められ、様々な認証を得て製造しています。
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BRC認証 -
対EU輸出水産食品
取扱施設認定書 -
MSC漁業認証 -
対米HACCP 認定書
人の衛生基準確認
工場へ入室する際は品質管理のチェックを必須とし、爪の長さや体調管理など直接目視で確認して問題がある場合は入室させません。
製造工程内の検査
製造工程で使用する道具の数が正しいか、製品温度に問題がないかなどあらゆるチェック項目を確認しています。また、従業員の服装に汚れがないか、危険行為がないかなど設備だけでなく人間へのチェックも行います。
マリン・エコラベル・認証を取得
マリン・エコラベル・認証とは、水産資源の持続的利用、環境や生態系の保全に配慮した管理を積極的に行っている漁業・養殖生産者とそのような生産者からの水産物を加工・流通している事業者を認証す認証する水産エコラベルです。認証水産物にMELマークを付し消費者の皆様から積極的に選んでいただくことで、豊かな海を守る日本の水産業と魚食文化の発展に寄与することを目指す物です。
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漁業認証書 -
漁業加工段階認証書
商品詳細
| 名称 | ミナミマグロ（天然南まぐろ赤身切り落とし80ｇ） |
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| 原材料名 | 南まぐろ（国産）、精製魚油/pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C） |
| 内容量 | 80ｇ×4 |
| 賞味期限 | 出荷日より10日 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 加工者 |
福一漁業株式会社 静岡県焼津市西島254-8 |
| 備考 |
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| 栄養成分表示（100ｇあたり） |
エネルギー101kcal、たんぱく質20.8g、脂質1.4g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.6g |