商品内容
天然ミナミマグロの中トロ80gを4パックご用意しました。使いやすい食べきりサイズの小分けパックで、流水10分で解凍できます。包丁やまな板が不要なため洗い物も少なくお手軽に本格的なマグロ丼がお楽しみいただけます。主にご自宅用として便利で、お刺身としてはもちろん、酒の肴としてもご利用いただけます。
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天然南まぐろ
中トロすき身80g×4ミナミマグロの中トロは、その特有の甘みときめの細かい脂が特長です。一目見ただけで食欲をそそる美しい見た目で、お刺身としてもアボカドや炙りでアレンジしても絶品です。全国から通販でご購入いただけます。ぜひ、この上質な中トロをお楽しみください。
南まぐろの中トロだけを詰合せたセット内容です。中トロが大好きな方に最適で、脂と赤身のバランスが絶妙です。甘みととろける食感を堪能できます。
ご自宅用はもちろん、ギフトにも最適です。大切な方への贈り物やお祝いの場にふさわしい一品として、父の日、母の日、お中元、敬老の日、お歳暮、誕生日などの記念日にぜひお取り寄せください。
箱は安心の発泡スチロールを使用します。のしは無料でご対応します。パソコンで印刷したシール型ののしに印刷します。シール熨斗をそのまま発泡スチロールに貼り付けます。
画像は梱包例です。箱の種類やサイズなど変更する場合がございますので、ご了承ください。また、のしの種類やフォントなども変更する場合がございますので、予めご了承ください。
画像は梱包例です。箱の種類やサイズなど変更する場合がございますので、ご了承ください。また、のしの種類やフォントなども変更する場合がございますので、予めご了承ください。
品質管理
品質の管理体制が認められ、様々な認証を得て製造しています。
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BRC認証 -
対EU輸出水産食品
取扱施設認定書 -
MSC漁業認証 -
対米HACCP 認定書
人の衛生基準確認
工場へ入室する際は品質管理のチェックを必須とし、爪の長さや体調管理など直接目視で確認して問題がある場合は入室させません。
製造工程内の検査
製造工程で使用する道具の数が正しいか、製品温度に問題がないかなどあらゆるチェック項目を確認しています。また、従業員の服装に汚れがないか、危険行為がないかなど設備だけでなく人間へのチェックも行います。
マリン・エコラベル・認証を取得
マリン・エコラベル・認証とは、水産資源の持続的利用、環境や生態系の保全に配慮した管理を積極的に行っている漁業・養殖生産者とそのような生産者からの水産物を加工・流通している事業者を認証す認証する水産エコラベルです。認証水産物にMELマークを付し消費者の皆様から積極的に選んでいただくことで、豊かな海を守る日本の水産業と魚食文化の発展に寄与することを目指す物です。
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漁業認証書 -
漁業加工段階認証書
商品詳細
| 名称 | ミナミマグロ（天然南まぐろ中トロ切り落とし80ｇ） |
|---|---|
| 原材料名 | 南まぐろ（国産）、精製魚油/pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C） |
| 内容量 | 80ｇ×4 |
| 賞味期限 | 出荷日より10日 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 加工者 |
福一漁業株式会社 静岡県焼津市西島254-8 |
| 備考 |
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| 栄養成分表示（100ｇあたり） |
エネルギー349kcal、たんぱく質19.5g、脂質28.3g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.6g |