商品内容
海の三冠王、マグロ、ウニ、イクラを一度に楽しめる豪華な詰合せです。マグロは包丁、まな板なしでお手軽にお召し上がりいただけます。いくらは北海道産の醤油いくら、ウニはミョウバン未使用の無添加ウニをご用意しました。
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ミナミマグロ
大トロ切り落とし100ｇ×2希少なミナミマグロの大トロを食べやすい切り落としにしました。流水解凍で短い時間で解凍が可能で、包丁やまな板不要のお手軽商品です。手間暇いらずですがお寿司屋と同レベルの本格派です。
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ミナミマグロ
中トロ切り落とし100ｇ×2国内搬入量が制限された希少なミナミマグロの中トロを切り落としにしました。骨や皮は省き、さらにお刺身にスライスした手間がかからない商品です。中トロならではのバランスの良い味わいをお楽しみください。
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ミナミマグロ
赤身切り落とし100ｇ×2南緯にしか生息しないミナミマグロは寒く荒れた海に生息しているため身に締まりがあり、赤身の色も鮮やかです。 -
無添加うに
100ｇチリ産のブランチウニは、豊かな海洋環境で育まれた濃厚で甘みのある味わいが特徴です。ミョウバン未使用のため、ウニ本来の風味を楽しめます。新鮮なウニを厳選し、刺身や贅沢な料理のアクセントに最適です。 -
北海道いくら
100ｇ北海道産いくらは、豊かな海の恵みを受けた鮮度抜群の逸品です。粒が大きく、プチプチとした食感と濃厚な旨みが広がります。厳選した新鮮な鮭の卵を使用し、素材本来の味わいを大切にしています。ご飯のお供や贅沢な料理に最適です。
ミナミマグロの大トロ、中トロ、赤身や無添加ウニ、北海道産いくらを贅沢に詰め合わせたセットです。まぐろの異なる部位の食感と風味、濃厚なウニ、プチプチのいくらが一度に楽しめます。豪華な海鮮セットで、特別な日のご馳走や贈り物に最適です。父の日、母の日、お中元、敬老の日、お歳暮、お誕生日などのギフトにもおすすめです。
箱は安心の発泡スチロールを使用します。のしは無料でご対応します。パソコンで印刷したシール型ののしに印刷します。シール熨斗をそのまま発泡スチロールに貼り付けます。
画像は梱包例です。箱の種類やサイズなど変更する場合がございますので、ご了承ください。また、のしの種類やフォントなども変更する場合がございますので、予めご了承ください。
画像は梱包例です。箱の種類やサイズなど変更する場合がございますので、ご了承ください。また、のしの種類やフォントなども変更する場合がございますので、予めご了承ください。
品質管理
品質の管理体制が認められ、様々な認証を得て製造しています。
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BRC認証 -
対EU輸出水産食品
取扱施設認定書 -
MSC漁業認証 -
対米HACCP 認定書
人の衛生基準確認
工場へ入室する際は品質管理のチェックを必須とし、爪の長さや体調管理など直接目視で確認して問題がある場合は入室させません。
製造工程内の検査
製造工程で使用する道具の数が正しいか、製品温度に問題がないかなどあらゆるチェック項目を確認しています。また、従業員の服装に汚れがないか、危険行為がないかなど設備だけでなく人間へのチェックも行います。
マリン・エコラベル・認証を取得
マリン・エコラベル・認証とは、水産資源の持続的利用、環境や生態系の保全に配慮した管理を積極的に行っている漁業・養殖生産者とそのような生産者からの水産物を加工・流通している事業者を認証す認証する水産エコラベルです。認証水産物にMELマークを付し消費者の皆様から積極的に選んでいただくことで、豊かな海を守る日本の水産業と魚食文化の発展に寄与することを目指す物です。
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漁業認証書 -
漁業加工段階認証書
商品詳細
| 名称 | ミナミマグロ 大トロ切り落とし |
|---|---|
| 原材料名 | 南まぐろ（国産）、精製魚油/pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C） |
| 内容量 | 100ｇ×2 |
| 賞味期限 | 出荷日より10日 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 加工者 |
福一漁業株式会社 静岡県焼津市西島254-8 |
| 備考 |
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| 栄養成分表示（100ｇあたり） |
エネルギー341kcal、たんぱく質19.3g、脂質27.6g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.7g |
商品詳細
| 名称 | ミナミマグロ 中トロ切り落とし |
|---|---|
| 原材料名 | 南まぐろ（国産）、精製魚油/pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C） |
| 内容量 | 100ｇ×2 |
| 賞味期限 | 出荷日より10日 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 加工者 |
福一漁業株式会社 静岡県焼津市西島254-8 |
| 備考 |
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| 栄養成分表示（100ｇあたり） |
エネルギー349kcal、たんぱく質19.5g、脂質28.3g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.6g |
商品詳細
| 名称 | ミナミマグロ 赤身切り落とし |
|---|---|
| 原材料名 | 南まぐろ（国産）、精製魚油/pH調整剤、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.C） |
| 内容量 | 100ｇ×2 |
| 賞味期限 | 出荷日より10日 |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 加工者 |
福一漁業株式会社 静岡県焼津市西島254-8 |
| 備考 |
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| 栄養成分表示（100ｇあたり） |
エネルギー341kcal、たんぱく質19.3g、脂質27.6g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.7g |
商品詳細
| 名称 | 無添加うに |
|---|---|
| 原材料名 | ウニ生殖巣（原産国はチリ共和国） |
| 内容量 | 100ｇ |
| 賞味期限 | 製造から冷凍23ヶ月（個々に記載） |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 販売者 |
福一漁業株式会社 静岡県焼津市西島254-8 |
| 備考 |
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商品詳細
| 名称 | 醤油漬けいくら |
|---|---|
| 原材料名 | 鮭卵（北海道産）、有機醤油、食塩、鰹節エキス、植物蛋白加水分解物、砂糖、米発酵調味料、還元水飴、酵母エキス、魚醤、（原材料の一部に小麦、えび、大豆、さばを含む） |
| 内容量 | 100ｇ |
| 賞味期限 | 製造から冷凍730日（個々に記載） |
| 保存方法 | -18℃以下で保存 |
| 販売者 |
福一漁業株式会社 静岡県焼津市西島254-8 |
| 備考 |
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